Omlet jagodowy z sosem jagodowo - śmietanowymSkładniki :
- 4 jajka
- cukier
- 2 - 3 łyżki mąki
- 1 szklanka jagód
- 3 łyżki śmietany
- olej do smażenia
Przygotowania :
Jajka dzielę na białka i żółta . Białka ubijam z cukrem na sztywną pianę . Do ubitej piany delikatnie mąkę , żółtka , 3/4 jagód . Na rozgrzanej patelni na oleju smażę omlety ( z tej masy wyjdą dwa ) Pozostałe jagody blenderuję z smietaną i odrobiną cukru i tym sosem polewam omlety . Życzę smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz