Sałatka z kaszy bulgurSkładniki :
- 150 g kaszy bulger
- 1 obrany i pokrojony w kostkę ogórek
- 4 pomidory oczyszczone z nasion i pokrojone w kostkę
- 3 łyzki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanej grubo bazylii
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyzki oliwy
- sól , pieprz
Przygotowanie :
Wsypuję kaszę do miski zalewam ją wrzącą wodą tak aby tylko zakrywała kaszę . Miskę szczelnie przykrywam i odstawiam na 15 minut . Przekładam kaszę na sitko i dokładnie przelewam zimną wodą z kranu , a następnie dokładnie odsączam . Do kaszy dodaję ogórka , pomidory , zioła polewam sokiem z cytryny i oliwa . Doprawiam do smaku . Życzę smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz