Penne z sosem pomidorowymSkładniki :
- 200 g makaronu penne
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku posiekane bardzo drobno lub przeciśniete przez praskę
- 100 g pomidorów z puszku , pokrojonych
- 30 g parmezanu tartego na grubej tarce
- kilka liści bazylii i pomidorki koktajlowe do dekoracji
Przygotowanie :
Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu do momentu aż będzie al dente . W międzyczasie na rozgrzanej patelni na oliwie smażę czosnek przez około dwie minuty . Dodaję pomidory z puszki i duszę przez kolejne pięść minut . Doprawiam do smaku , dodaję odsączony makaron , dokładnie mieszam .
Przekładam do miseczek i posypuję parmezanem i dekoruję świeżą bazylią i pomidorkami koktajlowymi . Życzę smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz