Placki z cukinii
Składniki :
- 2 cukinie
- 2 marchewki
- 3 jajka
- 1 cebula
-150 g chudego twarożku
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól , pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
- olej
Przygotowanie :
Warzywa ścieram na tarce , cebulę kroję dość drobno i szklę . Warzywa z cebulą mieszam z twarożkiem i szczypiorkiem . Dodaję jajka i przyprawiam do smaku . Następnie formuję placki . Smażę na rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru . Przepis kiedyś sprawdzony . Życzę smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz