Chłodnik błyskawiczny
Składniki :
- 1 litr soku pomidorowego
- 1,5 litra kefiru
- pęczek rzodkiewek
- pęczek koperku
- pęczek szczypiorku
- 1 świeży ogórek
- 2 łyżki sojowego
- 8 jajek na twardo
- sól , pieprz , cukier
Przygotowanie :
Szczypioreki koperek opłukuję , osuszam i drobno siekam . Rzodkiewki i ogórka myję i scieram na tarce do jarzyn . Przygotowane składniki łączę wlewam sok pomodorawy mymieszany z kefirem . Doprawiam do smaku . Wkładam do lodówki na około godzinę . Jajka obieram i kroję na cząstki rozkładam do talerzy i zalewam chłodnikiem . Podaję z grzankami Przepis z kalendarza . Życzę smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz