Jajecznica na cebuli i pieczarkach
Składniki :
- 4 jajka
- 1 cebula
- 3 -4 pieczarki
- 1- 2 łyżki masła
- mały kawałek żółtego sera
- sól, pieprz
Przygotowanie :
Cebulę kroję w kostkę . Pieczarki kroję w półplasterki . Ser ścieram na średniej tarce . Na rozgrzaną na małym ogniu patelnię wkładam masło , cebulę i pieczarki .Duszę na małym ogniu aż momentu kiedy cebula zrobi się miękka . Wtedy dodaję roztrzepane jajka przyprawiam do smaku i wsypuję starty ser i smażę do momentu kiedy ser się rozpuści a jajka będą jeszcze nie do końca ścięte . Życzę smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz