Składniki :
- 3 szparagi
- 120g łososia ( świeżego fileta bez skóry )
- 1 jajko
- odrobina szczypiorku siekanego
- sól , pieprz
- olej
Przygotowanie :
Łososia przyprawiam do smaku . Szparagi gotuję w osolonej wodzie tak aby główki wystawały nad wodę ( zdrewniałe końcówki po ugotowaniu odcinam ). Foremkę babkową wykładam pergaminem i lekko smaruję olejem wlewam jajko które przyprawiam solą i pieprzem do białka wsypuję posiekany szczypior i piekę w 200 stopniach przez około 10 - 15 minut . W tym czasie smażę łososia . Podaję i życzę smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz