Deder jogurtowy z białą czekoladą i mango
Składniki :
- 1 dojrzałe mango
- 100 g białej czekolady
- 340 g jogurtu
- 4 łyżki cukru
Przygotowanie :
Przygotowuję karmel na dużej patelni rozpuszczam cukier i podgrzewam . Gdy nabierze bursztynowego koloru wylewam go na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia , wystudzam i kruszę lub siekam . Mango kroję w grubą kostkę . Biała czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej ( wkładam połamaną czekoladę do miski i umieszczam ją nad gotującą się wodą ) .Rozpuszczoną czekoladę lekko przestudzam i mieszam z jogurtem . W czterech szklankach układam warstwami kostki mango i krem jogurtowy na wierzchu posypuję karmelem . Przepis wypróbowany dość latwy . Życzę smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz