Składniki :
- 400 g tartej dyni bez pestek ( tak jak na placki ziemniaczane )
- 100 g dyni tartej na grubej tarce
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mąki
- sól pieprz
- 10 malutkich pieczarek usmażonych w głębokim tłuszczu na złoty kolor
- 10 plastrów wędzonego boczku
- papryki w proszku do posypania boczku
Przygotowanie :
Z dyni , jajek , mąki oraz przypraw robię ciasto i smażę je na średnio rozgrzanym oleju ( ja używam oleju na którym smażyłem pieczarki ) i podaje je z roladkami z pieczarek i wędzonego boczku posypanego paprykami w proszku . Życzę smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz