Jajecznica z brokułem , pomidorem i seremSkładniki :
- 6 jajek roztrzepanych widelcem
- 2 łyżki masła
- kilka sztuk małych różyczek brokuła
- pół pomidora pokrojone w grube kawałki
- około 75 g tartego żółtego sera ( średnia tartka )
- sól , pieprz
Przygotowanie :
Brokuła podzielonego na różyczki gotuję w osolonej wodzie aż będzie al dente . Dokładnie go odcedzam i odstawiam na chwilę . Na patelni rozgrzewam masło wrzycam na nie różyczki brokuła i pomidora przesmażam moment . Wlewam na patelnie jajka doprawiam do smaku i smażę delikatnie mieszając . Pod koniec smażenia dodaje ser i jeszcze chwilę smażę . Życzę smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz