Sałatka makaronowa z kurczakiem gyros i warzywami
- podwójna pierś z kurczaka pokrojona w kostkę
- około 30 dag makaronu świderki
- pomidor, ogórek zielony pokrojone w kostkę
- kukurydza
- przyprawa do gyrosa, olej
- sos winegret : zielone łodygi kopru i pietruszki , ocet winny lub jabłkowy ,cukier ,sól , pieprz ,olej , 1/2 szklanki przegotowanej wystudzonej wody - wszystko zblenderować na jednolity zielony sos
Przygotowanie :
Pierś z kurczaka marynuję w przyprawach sól , pieprz i przyprawa do gyrosa. Gotuję makaron al dente i dokładnie płuczę na durszlaku . Na patelni rozgrzewam olej i smażę pierś z kurczaka i odsączam na ręczniku papierowym. Wszystkie składniki dokładnie mieszam i ewentualnie doprawiam do smaku. Życzę smacznego 🙂
