Drobiowy zraz w boczku
- około 400 g mięsa mielonego drobiowego
- jedno opakowanie boczku wędzonego
- jedno jajko
- jeden pomidor- około 40 g żółtego sera
- odrobinę namoczonej bułki tartej
- suszona bazylia
- sól, pieprz
Przygotowanie :
Z mięsa, bułki i jajka robię masę taką jak na kotlety, doprawiam do smaku solą, pieprzem i suszoną bazylią. Na folii aluminiowej układam plastry boczku wędzonego (tak , aby zrobić dwie roladki na boczek rozkładam masę mieloną plastry pomidora i po kawałku żółtego sera. Zwijam roladki, a z folii aluminiowej robię tak jakby cukierki. Piekę w temperaturze około 180 stopni przez około 50 minut. Do roladek proponuję sos pomidorowy z odrobiną suszonej bazylii. Życzę smacznego :-)
